![\"\"](\"https:\/\/www.p2ml.org\/edipacc\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-edipacc.png\"){kind=logo}
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Proyecto:<\/strong> Estudio piloto de la desinfecci\u00f3n de peras en poscosecha empleando agua activada con plasma como medida para la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n Nombre del Grupo Operativo:<\/strong> EDIPACC<\/p>\n Convocatoria:<\/strong> Resoluci\u00f3n 692\/2017, de 2 de junio, de la Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Medio Ambiente, por la que se convocan las ayudas para los equipos de innovaci\u00f3n que planteen acciones conjuntas con vistas a la mitigaci\u00f3n o adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico acogi\u00e9ndose a la Orden 17\/2016 de la Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Medio Ambiente, por la que se regulan las ayudas a las acciones de cooperaci\u00f3n con car\u00e1cter innovador.<\/p>\n A\u00f1o:<\/strong> 2017<\/p>\n L\u00ednea de ayuda:\u00a0<\/strong>Ayudas para los equipos de innovaci\u00f3n que planteen acciones conjuntas con vistas a la mitigaci\u00f3n o adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n El objetivo del proyecto EDIPACC es validar el uso de agua tratada con plasma (PAW) como alternativa al uso de fungicidas previo al almacenamiento de peras en atm\u00f3sfera controlada para su conservaci\u00f3n. EDIPACC plantea el uso de m\u00e9todos alternativos al tratamiento postcosecha mediante t\u00e9cnicas que minimicen el consumo de agua con el fin de reducir el impacto clim\u00e1tico manteniendo las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas del producto y alargando su vida \u00fatil.<\/p>\n Espa\u00f1a se sit\u00faa como el cuarto pa\u00eds exportador de manzana y pera de Europa. Asegurar un nivel de comercializaci\u00f3n constante en la conservaci\u00f3n a largo plazo es fundamental para mantener la competitividad del sector. Los productos aplicados despu\u00e9s de la recolecci\u00f3n buscan eliminar o reducir el desarrollo de las podredumbres durante la conservaci\u00f3n. Las p\u00e9rdidas anuales, dependiendo de la temporada, pueden llegar a alcanzar el 22% en una c\u00e1mara. Por ello, es habitual el uso de fungicidas sist\u00e9micos de amplio espectro, efectivos contra las principales enfermedades de postrecolecci\u00f3n.<\/p>\n El programa de revisi\u00f3n de uso de fitosanitarios de la UE est\u00e1 teniendo un impacto significativo en la disponibilidad de los productos utilizados para luchar contra las enfermedades o podredumbres que afectan a las peras durante el almacenamiento en c\u00e1maras. En algunos casos, ha supuesto que no existan soluciones qu\u00edmicas eficaces. Esto hace imprescindible la b\u00fasqueda de alternativas al control del desarrollo de podredumbres que aseguren la correcta conservaci\u00f3n del fruto y garanticen el m\u00e1ximo nivel de calidad en la producci\u00f3n.<\/p>\n El proyecto EDIPACC,\u00a0 plantea como tecnolog\u00eda alternativa al uso de fungicidas, la aplicaci\u00f3n de agua tratada con plasma (PAW), para el control de la podredumbre en el almacenamiento de la pera en c\u00e1maras postcosecha, manteniendo las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas del producto y alargando su vida \u00fatil reduciendo las mermas en el almacenamiento postcosecha. \u00a0El proyecto EDIPACC pretende utilizar m\u00e9todos de aplicaci\u00f3n alternativos a los actuales m\u00e9todos de inmersi\u00f3n lo que permitir\u00e1 al sector: reducir el consumo de agua, un menor uso de fitosanitarios, as\u00ed como minimizar el vertido de fitosanitarios, ventajas que har\u00e1n al sector m\u00e1s competitivo.<\/p>\n El proyecto se va a llevar a cabo gracias a la formaci\u00f3n del Grupo Operativo compuesto por la UNIVERSIDAD DE LA RIOJA, el Centro Tecnol\u00f3gico Agroalimentario (Ctic Cita), y S.A.T. frutas y verduras VALLE DE RINC\u00d3N.<\/p>\n La UNIVERSIDAD DE LA RIOJA, aporta al proyecto la tecnolog\u00eda de aplicaci\u00f3n de plasma atmosf\u00e9rico fr\u00edo como tecnolog\u00eda alternativa de desinfecci\u00f3n.<\/p>\n El CENTRO TECNOL\u00d3GICO AGROALIMENTARIO, Ctic Cita, es el encargado de realizar la validaci\u00f3n de la efectividad de la PAW (agua tratada con plasma) in vitro y en producto durante el almacenamiento en c\u00e1maras postcosecha en su planta piloto.<\/p>\n S.A.T. frutas y verduras VALLE DE RINC\u00d3N, como l\u00edder del sector, permitir\u00e1 potenciar la transferencia de los resultados al sector para \u00a0incrementar la competitividad.<\/p>\n El proyecto EDIPACC tiene una duraci\u00f3n de 30 meses y cuenta con un presupuesto de\u00a0 306.503,79\u20ac\u00a0 financiados en un 80% por FEADER,\u00a0 Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente y Gobierno de La Rioja. Se encuadra dentro de las acciones que contribuyen a reducir o a adaptarse al cambio clim\u00e1tico, acciones que se desarrollaran en el PROGRAMA DE DESARROLLO RURAL DE LA RIOJA y persigue una estrategia de mejora de la competitividad para el sector productor de peras de La Rioja por el incremento de la calidad y vida \u00fatil de las peras obtenidas y por un menor coste de producci\u00f3n.<\/p>\n Proyecto: Estudio piloto de la desinfecci\u00f3n de peras en poscosecha empleando agua activada con plasma como medida para la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico. Nombre del Grupo Operativo: EDIPACC Convocatoria: Resoluci\u00f3n 692\/2017, de 2 de junio, de la Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Medio Ambiente, por la que se convocan las ayudas para los equipos de … <\/p>\n
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