{"id":7,"date":"2018-07-17T06:43:53","date_gmt":"2018-07-17T06:43:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.p2ml.org\/edipacc\/?page_id=7"},"modified":"2018-07-23T15:11:57","modified_gmt":"2018-07-23T15:11:57","slug":"participantes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.p2ml.org\/edipacc\/participantes\/","title":{"rendered":"Participantes"},"content":{"rendered":"

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Participante coordinador<\/strong><\/p>\n

AIDISA – Centro Tecnol\u00f3gico Alimentario Ctic-Cita<\/strong><\/p>\n

La Asociaci\u00f3n para la Investigaci\u00f3n, el Desarrollo y la innovaci\u00f3n del Sector Agroalimentario (AIDISA)<\/strong> que gestiona el Centro Tecnol\u00f3gico Agroalimentario Ctic-Cita, pone a disposici\u00f3n del sector alimentario un equipo multidisciplinar y cualificado, formado por tecn\u00f3logos de los alimentos, ingenieros agr\u00f3nomos, veterinarios, qu\u00edmicos, bi\u00f3logos, licenciados en derecho y licenciados en direcci\u00f3n y gesti\u00f3n de empresas, as\u00ed como las infraestructuras (laboratorios de an\u00e1lisis, cocina industrial, plantas piloto de elaboraci\u00f3n y envasado de productos c\u00e1rnicos y vegetales) y servicios que responden a las necesidades del sector alimentario.<\/p>\n

La Asociaci\u00f3n promueve la I+D+i especializada en el sector agroalimentario, en concreto en las \u00e1reas de innovaci\u00f3n de producto, procesos, estudios de consumidores, calidad y seguridad alimentaria y conservaci\u00f3n. Ser\u00e1 el encargado de realizar la validaci\u00f3n de la efectividad de la PAW (agua tratada con plasma) in vitro y en producto durante el almacenamiento en c\u00e1maras poscosecha en su planta piloto.<\/p>\n

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Fundada en 1992, la Universidad de La Rioja es el \u00fanico campus p\u00fablico presencial de la Comunidad Aut\u00f3noma de La Rioja y, como tal, dirige su actividad a la creaci\u00f3n y difusi\u00f3n del conocimiento a trav\u00e9s de la docencia y la investigaci\u00f3n.<\/p>\n

La Universidad de La Rioja forma parte del Campus de Excelencia Internacional del valle del Ebro \u2018Campus Iberus\u2019, as\u00ed como del Grupo 9 de Universidades, y cuenta con una estructura de cuatro facultades y tres escuelas universitarias.<\/p>\n

El Departamento de Ingenier\u00eda Mec\u00e1nica de la Universidad de La Rioja aporta al proyecto la tecnolog\u00eda de aplicaci\u00f3n de plasma atmosf\u00e9rico fr\u00edo como tecnolog\u00eda alternativa de desinfecci\u00f3n.<\/p>\n

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S.A.T. Frutas y Verduras Valle de Rinc\u00f3<\/strong>n<\/strong>\"\"<\/p>\n

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La Sociedad Agraria de Transformaci\u00f3n \u201cValle de Rinc\u00f3n\u201d<\/strong>, naci\u00f3 en el a\u00f1o 2003 de la fusi\u00f3n de S.A.T. Frutas Rinc\u00f3n y S.A.T. Belleza del Valle, con el objeto de concentrar la oferta de frutas y hortalizas, como lo requiere el mercado, y poner en marcha una serie de inversiones en infraestructuras para la construcci\u00f3n de una central hortofrut\u00edcola. Est\u00e1 formada por por 200 agricultores con la finalidad de dar un valor a\u00f1adido y tener una comercializaci\u00f3n m\u00e1s estable de sus productos. Es una empresa hortofrut\u00edcola integral que posee las certificaciones BRC y Global Gap.<\/p>\n

La S.A.T. Frutas y Verduras Valle de Rinc\u00f3n, como l\u00edder del sector, permitir\u00e1 potenciar la transferencia de los resultados al sector para \u00a0incrementar la competitividad.<\/p>\n

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Participante coordinador AIDISA – Centro Tecnol\u00f3gico Alimentario Ctic-Cita La Asociaci\u00f3n para la Investigaci\u00f3n, el Desarrollo y la innovaci\u00f3n del Sector Agroalimentario (AIDISA) que gestiona el Centro Tecnol\u00f3gico Agroalimentario Ctic-Cita, pone a disposici\u00f3n del sector alimentario un equipo multidisciplinar y cualificado, formado por tecn\u00f3logos de los alimentos, ingenieros agr\u00f3nomos, veterinarios, qu\u00edmicos, bi\u00f3logos, licenciados en derecho y … <\/p>\n

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